אילו הן חומצות שומן חיוניות רב-בלתי רוויות מקבוצת אומגה 3:
EPA-180mg
DHA 120 mg
מבחינה כימית אלה הן חומצות שומניות שיש להן 18 עד 22 שרשראות פחמן עם 3 קשרים כפולים.
הן נמצאות בזרעי ירקות שונים כגון: פולי סויה,קנולה,פשתן,אגוז מלך,נר הלילה,זיפן,פטל שחור.
ובדגים,בעיקר דגי הים הצפוני במי מעמקים קרים, לדוגמא דג סלמון. שמני דגים עשירים יותר באומגה 3 מאשר ממקור צמחי.
ואכן חוקרים גילו שאסקימוסים הניזונים מדגי ים הצפוני, ועקב כך אינם חשופים למחלות לב וכלי דם.
הסיבות הן תכונות אלה של אומגה 3:
וויסות מערכת החיסון ומתן תגובה אנטידלקתית לחבלה או דלקת,כגון כאבי פרקים ודלקות פרקים.
פעולה נוגדת קרישה.
הפחתת רמות טריגליצרידים וכולסטרול בדם.
הפחתת צימות טסיות דם,כלומר מקטינה את נטיית טסיות הדם להדבק וליצור רובד טרשתי הסותם את העורקים .דבר המקטין נטיה לחלות בטרשת עורקים ובמחלות כלי דם ולב.
מניעת אריטמיה ,הפרעות בקצב הלב,ופרפור פרוזדורים.
עזרה בויסות לחץ דם.
שיפור היחס בין הכולסטרול הטוב HDL לבין הכולסטרול הרע LDL=RISK FACTOR.
השפעה מטיבה בטיפול בבעיות עור,בשיפור בריאות ומראה העור כגון: פסוריאזיס,סבוריאה,אקזמה' אלרגיות ואקנה.
הגנה ומניעת סרטן בעיקר סרטן השד.
למחלת מעיים קרוהן בצורת כמוסות עם ציפוי מיוחד.
דכאון, שיפור מצב הרוח ושיפור פעילות המוח
מחלות אוטואימוניות כמו דלקות פרקים,לופוס, טרשת נפוצה וכו'.
אינטראקציות עם תרופות נוגדות קרישה כמו קומדין, אספירין, וכו'.