איכות הצמחים תלויה ב:

• מקום הגידול.
• מזג האוויר.
• זמן האיסוף.
• זמן האיחסון לפני השימוש הימצאות מתכות רעילות.
• הימצאות חומרי הדברה.
• הימצאות עובש ופיטריות.
• הימצאות חומרים אלרגנים.
• אחוז החומר הפעיל.
• אינטראקציות בין צמחים ותרופות.